开胃山楂糕的做法

2017-10-12
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文章简介：简介在学校心心念念想吃山楂糕,回来就做了.哈哈哈,自己做的东西口味都可以按自己喜好来.山楂和糖比例差不多一比一,一次不要放太多,慢慢加,加了试试味道.自己喜欢就好啦.开胃山楂糕的做法 山楂洗干净,切成两半.清水煮开,中火煮熟. 过滤掉水.放入淘米盆淘米盆下面在放个容器,用来接山楂糊.搅啊搅,把果肉都过滤出来. 入锅加入白砂糖或者冰糖,比例大概是一比一.建议先少放点糖,慢慢加. 小火搅啊搅的,直到勺子拿出来上面能厚厚的挂一层果糊,流动性差就可以关火. 容器上抹点色拉油,等完全冷却了后切块食用.小贴

简介在学校心心念念想吃山楂糕，回来就做了。哈哈哈，自己做的东西口味都可以按自己喜好来。山楂和糖比例差不多一比一，一次不要放太多，慢慢加，加了试试味道。自己喜欢就好啦。开胃山楂糕的做法

山楂洗干净，切成两半。清水煮开，中火煮熟。

过滤掉水。放入淘米盆淘米盆下面在放个容器，用来接山楂糊。搅啊搅，把果肉都过滤出来。

入锅加入白砂糖或者冰糖，比例大概是一比一。建议先少放点糖，慢慢加。

小火搅啊搅的，直到勺子拿出来上面能厚厚的挂一层果糊，流动性差就可以关火。

容器上抹点色拉油，等完全冷却了后切块食用。小贴士突发奇想，家里有豆浆机或者料理机的可以直接，洗干净去核，稍微加些水打，这样省时省力多了。不过我暂时没拿家里豆浆机实验过，如果水多的话一开始可以大火慢慢转小火。