细数枸杞泡酒的功效 滋阴补肾益气安神

2018-06-24
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文章简介：枸杞泡酒的功效有哪些?枸杞是一种传统的名贵药材,也是一种营养滋补品,具有调节免疫力.抗氧化.抗衰老.抗肿瘤.抗疲劳.降三高等保健功效.枸杞不仅可以用来泡茶.煲汤,还能用来泡酒.那么枸杞泡酒的功效与作用有哪些呢? 枸杞泡酒的功效一:枸杞子作为药材食材,具有扶正固本.生精补髓.滋阴补肾.益气安神.强身健体.延缓衰老等功效.现代科学研究发现,枸杞子含有甜菜碱.胡萝卜素.玉蜀黍黄素.烟酸.亚油酸.多种氨基酸.维生素B1.B2.C以及钙.磷.铁等微量元素,用它泡酒饮用能为人体补充多种营养成分. 枸杞泡酒的

枸杞泡酒的功效有哪些？枸杞是一种传统的名贵药材，也是一种营养滋补品，具有调节免疫力、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降三高等保健功效。枸杞不仅可以用来泡茶、煲汤，还能用来泡酒。那么枸杞泡酒的功效与作用有哪些呢？

枸杞泡酒的功效一：枸杞子作为药材食材，具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老等功效。现代科学研究发现，枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、亚油酸、多种氨基酸、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等微量元素，用它泡酒饮用能为人体补充多种营养成分。

枸杞泡酒的功效二：枸杞子是补肾佳品，它行为平和，能滋阴养血、益精明目。古代文献中早就记载着枸杞子是一味延缓衰老以及治疗老年病的药，对于老年肝肾虚损者而言，它是一味有效的补益抗衰老药物。现代研究指出，枸杞子对于糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等疾病均有一定的治疗作用。

配方：枸杞子200克，白酒1200毫升

制作方法：枸杞子去掉腐败的颗粒，洗净晾干后放入1000毫升白酒中浸泡，密封14天后开始饮用。一天2次，每次10毫升。在饮用的过程中，可以向瓶中添加200毫升白酒。

配方：人参2克，枸杞35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1000克

制作方法：人参烘软切片，枸杞去除杂质，一同放入纱布袋中扎紧备用。冰糖放入锅中，用适量的水加热溶化至沸腾，一直煮至呈黄色时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛中，放入装有人参、枸杞的纱布袋，加盖密封浸泡10-15天，每天搅拌一次，然后用布滤去沉淀，加入冰糖浆搅拌，再静置过滤至澄明即可。

功效：人参是著名的强壮抗老药，搭配枸杞子以及熟地黄能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力。用酒浸泡，能使三种药材的有效成分完全溶出，且能活血通经。加入冰糖，既能调味，又能清热生津、缓解酒的热性。