肉丸子怎么做好吃 肉丸子做法大全
2018-05-13
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文章简介：肉丸子是家中常见的猪肉食物,猪肉这个食材做法很多,营养也丰富全面.肉丸子做法大全很多,适合各个年龄阶段的人.下面我们就来看看肉丸子怎么做好吃. 肉丸子怎么做好吃 肉丸子做法大全 第一步:陈皮和大米清洗干净,葱姜切成葱姜末. 第二步:将猪肉糜提前腌制,加入生抽,葱末,姜末,淀粉和芝麻油进行初步调味. 第三步:大米淘洗干净后加入一勺色拉油和盐反复搅拌,搅匀后腌制半个小时. 第四步:腌制过的大米较为容易煮烂煮熟. 第五步:将腌制过的猪肉糜朝着一个方向搅拌,让猪肉糜变得上劲,之后用勺子做成肉丸,这样肉丸
肉丸子是家中常见的猪肉食物，猪肉这个食材做法很多，营养也丰富全面。肉丸子做法大全很多，适合各个年龄阶段的人。下面我们就来看看肉丸子怎么做好吃。
肉丸子怎么做好吃 肉丸子做法大全
第一步：陈皮和大米清洗干净，葱姜切成葱姜末。
第二步：将猪肉糜提前腌制，加入生抽，葱末，姜末，淀粉和芝麻油进行初步调味。
第三步：大米淘洗干净后加入一勺色拉油和盐反复搅拌，搅匀后腌制半个小时。
第四步：腌制过的大米较为容易煮烂煮熟。
第五步：将腌制过的猪肉糜朝着一个方向搅拌，让猪肉糜变得上劲，之后用勺子做成肉丸，这样肉丸就更加有弹性口感有嚼头。
第六步：锅中烧开一锅清水，之后将手打的肉丸放入水中。
第七步：肉丸煮熟后捞出肉丸，重新换一锅清水，倒入已经腌制过的大米。
第八步：粥煮至粘稠后放入肉丸，之后放入陈皮再煮五分钟。
第九步：根据自己的口味跳入适当盐，撒上葱末。
第一步：清洗西兰花之后加入热水中汆烫捞出，将西兰花对半切开。
第二步：炒锅中加入油后葱姜和丸子先放入，再加入胡萝卜，翻炒。
第三步：加入一碗清水，烧煮开后放入西兰花，生抽和盐翻炒收汁即可。
