夏天必吃这四款养肝粥 既能降肝火还能补肝气

2018-04-09
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文章简介：天气开始越来越炎热,人的胃口也会变差,夏季养生何其多,而夏季养生粥绝对是好选择.夏季人体各器官开始频繁活动,我们的肝脏会出现阴虚,但又不能过于补肝,这样会让肝火过旺.所以,下面就教大家如何煲出美味养肝粥吧. 枸杞粥(供图/视觉中国) 桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量.将桑葚洗干净,与糯米一起煮,等煮熟后加入冰糖.本粥可以滋补肝阴,养血明目.适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花.失眠多梦.耳鸣腰酸.须发早白等症. 枸杞子30克,大米60克.先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用.

天气开始越来越炎热，人的胃口也会变差，夏季养生何其多，而夏季养生粥绝对是好选择。夏季人体各器官开始频繁活动，我们的肝脏会出现阴虚，但又不能过于补肝，这样会让肝火过旺。所以，下面就教大家如何煲出美味养肝粥吧。

枸杞粥（供图/视觉中国）

桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米一起煮，等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。