酸缸豆有什么好处 酸豇豆炒肉末

2018-01-20
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文章简介：酸缸豆有什么好处,酸豇豆炒肉末.酸缸豆含有丰富的营养价值,如何做好吃的酸缸豆?了解酸缸豆有什么好处,酸豇豆炒肉末. 酸豇豆,就是腌制过的豆角.酸豇豆原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜.香.嫩.脆,既可以单独食用,又是上好的炒.煮.烤.炖配菜. 酸豇豆含有丰富的优质蛋白质.碳水化合物及多种维生素.微量元素等,可补充机体的招牌营养素. 其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲. 1.将酸豆角用淘米水浸泡10分钟后,洗净切成小段,备用

酸缸豆有什么好处，酸豇豆炒肉末。酸缸豆含有丰富的营养价值，如何做好吃的酸缸豆?了解酸缸豆有什么好处，酸豇豆炒肉末。

酸豇豆，就是腌制过的豆角。酸豇豆原料好买，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜。

酸豇豆含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

1、将酸豆角用淘米水浸泡10分钟后，洗净切成小段，备用;

2、将红辣椒洗净切成3毫米长的小段，姜刨去皮切成姜粒，备用;

3、五花肉剁成肉末，加入盐(3克)、生粉、老抽、料酒，搅拌均匀码味10分钟;

4、取炒锅加油置大火上烧热后，下五花肉肉末，煸炒一下，再下姜粒和红辣椒段，翻炒两下，盛出;

5、在热油锅中再加入少许食用油，烧热后，倒入酸豆角段，煸炒1分钟，入盐(4克)，加入翻炒过的肉末，滋入5克清水，盖上锅盖，焖1分钟，调入味精后，即可关火出锅。

通过上文关于酸豇豆的一些相关介绍，相信大家对酸豇豆的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。