2015最新冷菜

2018-07-02
字体:
大中小
浏览:
文章简介：最新冷菜 材料: 主料:芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克,山东白菜(取梗)180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐1/2小匙,糖1/2小匙. 共和冷菜卷做法: 1.芹菜.胡萝卜.山东白菜梗洗净,切丝:绿豆芽洗净,摘除头尾:香菇泡软,切丝:粉丝泡软,切6厘米小段备用. 2.1/2锅水大火烧开,放入步骤1的材料飞烫40秒,捞起沥干水分后加芥末酱及调味料拌匀.3.将春卷皮摊开,放上步骤2的材料,边缘涂蛋黄后卷好,切段装盘即可.

最新冷菜

材料:

主料：芹菜120克，胡萝卜120克，绿豆芽180克，山东白菜（取梗）180克，香菇120克，粉丝1又1/2把，春卷皮12张，芥末酱2大匙，蛋黄1个，盐1/2小匙，糖1/2小匙。

共和冷菜卷做法:

1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切丝；绿豆芽洗净，摘除头尾；香菇泡软，切丝；粉丝泡软，切6厘米小段备用。

2、1/2锅水大火烧开，放入步骤1的材料飞烫40秒，捞起沥干水分后加芥末酱及调味料拌匀。3、将春卷皮摊开，放上步骤2的材料，边缘涂蛋黄后卷好，切段装盘即可。