土豆粉条的功效与作用 膳食纤维含量高

2017-10-02
字体:
大中小
浏览:
文章简介：[导读]土豆粉条的功效与作用有哪些?土豆粉条的膳食纤维含量高,而且还可以健脾益气,其实土豆粉条的功效与作用有很多,平时大家可以适当的吃一些.接下来就来看看土豆粉条的功效与作用. 1.土豆粉中所含的维生素B族和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用. 2.土豆粉中所含的膳食纤维.蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量. 3.土豆粉中含有钾元素,与其他富含钾元素的食物如香蕉.杏.桃一样,能减少中风的危险,且无任何副作用. 4.土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且,土豆只含有0.1%

【导读】土豆粉条的功效与作用有哪些?土豆粉条的膳食纤维含量高，而且还可以健脾益气，其实土豆粉条的功效与作用有很多，平时大家可以适当的吃一些。接下来就来看看土豆粉条的功效与作用。

1、土豆粉中所含的维生素B族和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。

2、土豆粉中所含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。

3、土豆粉中含有钾元素，与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，能减少中风的危险，且无任何副作用。

4、土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且，土豆只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

5、中医认为，土豆有和胃调中、健脾益气的功效作用，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。

土豆粉中含有的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;而其他人体需要的营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。由此可见，吃土豆粉不必担心脂肪过剩，更不必担心营养单一，有损健康。

原料：土豆粉，高汤。

配料：豆泡，油菜，海带，豆腐，鹌鹑蛋(配料可根据自己的喜好添加，以上是我用的料)

调料：郫县豆瓣酱，葱姜蒜片(蒜片要多一些)

香辣土豆粉的做法

1，所有材料准备好，鹌鹑蛋要提前煮熟剥皮备用(配菜可多选)

2，炒锅放多一些的油，将葱姜蒜片下锅炒香后根据自己的喜辣程度加郫县豆瓣酱炒出香味。

3，高汤(鸡汤最好)适量，(可以自己熬制，也可用成品高汤，实在没有就清水)

4，根据情况选择加盐，调好汤底的味道后将所有配菜倒入锅中煮透。

5，最后加入土豆粉，煮2--3分钟即可。

盛入容器中，略浸一会儿再吃土豆粉会更入味儿。