螺蛳有什么好处 螺蛳的营养价值

2018-07-03
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文章简介：螺蛳有什么好处,螺蛳的营养价值.螺蛳含有什么营养价值,应该如何做螺蛳?了解螺蛳有什么好处,螺蛳的营养价值. 螺蛳,中国特有属,仅分布于云南的湖泊中.壳大型,高70毫米以上. 螺蛳外形呈圆锥形或塔圆锥形;壳面有棘状或乳头状突起,或仅有光滑螺棱.厣为角质薄片.雌雄异体,卵胎生,全年皆可繁殖. 螺蛳含钙量丰富,对预防骨质疏松,促进人体生长发育都有不错效果. 螺蛳肉中含有丰富的维生素以及矿物质,对目赤.黄疸.脚气.痔疮等疾病有一定的食疗作用. 螺肉含有丰富的维生素A.蛋白质.铁和钙等营养原色,对目赤.黄

螺蛳有什么好处，螺蛳的营养价值。螺蛳含有什么营养价值，应该如何做螺蛳?了解螺蛳有什么好处，螺蛳的营养价值。

螺蛳，中国特有属，仅分布于云南的湖泊中。壳大型，高70毫米以上。

螺蛳外形呈圆锥形或塔圆锥形;壳面有棘状或乳头状突起，或仅有光滑螺棱。厣为角质薄片。雌雄异体，卵胎生，全年皆可繁殖。

螺蛳含钙量丰富，对预防骨质疏松，促进人体生长发育都有不错效果。

螺蛳肉中含有丰富的维生素以及矿物质，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用。

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

1、为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳;

2、死螺不能吃;

3、海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

阳虚质、痰湿质体质应忌食或少食;

通过上文关于螺蛳的一些相关介绍，相信大家对螺蛳的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。