低脂奶酪有什么好处 低脂奶酪的功效与作用

2017-08-05
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文章简介：低脂奶酪有什么好处,低脂奶酪的功效与作用.低脂奶酪含有丰富的营养价值,吃低脂奶酪有什么功效.了解低脂奶酪有什么好处,低脂奶酪的功效与作用. 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富. 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质.钙.脂肪.磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品. 就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓

低脂奶酪有什么好处，低脂奶酪的功效与作用。低脂奶酪含有丰富的营养价值，吃低脂奶酪有什么功效。了解低脂奶酪有什么好处，低脂奶酪的功效与作用。

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。降低血压，有利于生长发育;

2、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等;

3、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节;

4、富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压，增强神经肌肉兴奋性;

5、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响;

6、富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

通过上文关于低脂奶酪的一些相关介绍，相信大家对低脂奶酪都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。