重庆凉面的做法及调料 特色美食是这样的

2017-12-25
字体:
浏览:
文章简介:美食的较高境界不是会吃这道美食,而是会做你喜欢吃的美食,不是有句话叫做抓住一个女人的心先要抓住她的胃,会做饭的人运气不会差,那么请问你们会做重庆的凉面吗? 重庆凉面只要你吃过便不会忘记这个味道,接下来我们便来说说凉面的做法和配方.首先我们准备面条和一些调味料,姜蒜还有葱花,当然这些是常见的,不同的配方是它还需要花生和芽菜. 然后将葱姜蒜等佐料切碎,将酥掉的花生和芽菜也处理好,把面条放进锅中煮熟,然后就将煮熟的面条捞起,放在容器中备用,接下来便是开始调味,注意面条一定要冷却之后才开始调味. 之后我

美食的较高境界不是会吃这道美食,而是会做你喜欢吃的美食,不是有句话叫做抓住一个女人的心先要抓住她的胃,会做饭的人运气不会差,那么请问你们会做重庆的凉面吗?

重庆凉面只要你吃过便不会忘记这个味道,接下来我们便来说说凉面的做法和配方。首先我们准备面条和一些调味料,姜蒜还有葱花,当然这些是常见的,不同的配方是它还需要花生和芽菜。

然后将葱姜蒜等佐料切碎,将酥掉的花生和芽菜也处理好,把面条放进锅中煮熟,然后就将煮熟的面条捞起,放在容器中备用,接下来便是开始调味,注意面条一定要冷却之后才开始调味。

之后我们将所有的佐料放入面中,开始调味,还需要加入一些酱油之类的调色,这样美味的重庆凉面便出炉了,一道适合夏天的美食便这样呈现在我们的面前,你学会了吗?