美极肉末炒蚕豆的功效与作用
导读:春天来咯,又是美食的好季节。最好吃的就是蚕豆了,又香又嫩。趁新鲜上市,买回好几斤,慢慢剥、慢慢吃。那现在就来看看我是怎么炒这美极肉末炒蚕豆的吧,看看它的的功效与作用。
材料
蚕豆(去壳)1斤,肉馅100克,葱白2棵切粒,美极酱油半汤匙,生粉,盐,蚝油,鸡粉适量
做法
1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀;
2、烧热锅里的油,下肉末炒至8成熟,加美极酱油翻炒至熟,控油盛起;
3、烧热锅底油,下葱白爆香;
4、下蚕豆翻炒至熟,加蚝油、鸡粉、盐调味,最后加入美极肉末翻炒均匀。OK!
学会了,就试试看哦,很美味的哦。