西式胡萝卜牛肉罗宋汤的做法

一.胡萝卜毛豆鸡丁 原料:胡萝卜.鸡肉.毛豆 调味料:胡椒粉.淀粉.盐.葱段 制作过程: 1. 胡萝卜洗净.去皮,切丁.毛豆放入滚水中烫去外膜,捞出,浸入冷水中泡凉. 2. 鸡肉切丁,放入盐.胡椒粉.淀粉抓拌均匀,腌15分钟备用. 3. 锅中倒入一大勺油烧热,爆香葱段,放入鸡丁快炒数下,盛出备用. 4. 锅中余油继续加热,放入胡萝卜.毛豆及两勺水,翻炒3分

胡萝卜炒火腿肠 胡萝卜也是大家所熟知的一种食材,它富含丰富的维生素C,也是大家所喜欢的一种食材,平时我们会用胡萝卜炒牛肉,胡萝卜做凉菜也是非常爽口的一道佳肴.火腿也是大家常吃的一种食材,由于它的味道浓郁,也深受大家的喜爱.当两种食材碰撞在一起会产生什么样的火花呢?今天,妈网百科就给大家介绍一下胡萝卜炒火腿肠的做法以及其烹饪技巧,希望对大家有所帮助. 胡萝卜炒火腿肠的做法 胡萝卜具有淡淡的甜味,火腿肠具有肉的鲜味,这两种食材炒制在一起十分美味.胡萝卜炒火腿肠是火腿肠做法中的一种,也是十分受欢迎的一

简介牛肉配上芝士内馅儿,配上一点点红酒香,百分百满足肉祖宗和奶酪爱好者挑剔的味蕾!第一次写菜谱,不足之处还需要大家多多指正.方子还会不断改进

日式咖喱牛肉饭 说起日式咖喱牛肉饭,大家都不陌生.它口感柔和微辣,风味香浓纯厚,有甜味和水果的香味.较之其他地区的咖哩,日式咖哩味道较甜,辛辣程度也较低.这样的

相信大家对于怎么去烹饪胡萝卜牛肉粥不太熟悉吧,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的做法 健脾明星食材 1.牛肉: 胡萝卜牛肉粥 入脾经,  功效:安中益气.养脾胃,补虚壮健.强筋骨,消水肿.除湿气 2.胡萝卜: 入肺经,兼入脾经  功效:健脾.化滞.安五脏.去寒湿 营养小贴士 瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育.滋养强身.提高抗病能力的补益佳品.胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜. 制作小贴士 胡萝卜是根茎植物,给

高汤的做法 现代都市中很多朋友都爱喝高汤,餐馆饭桌上有很多高汤作佳肴,但是也有不少人选择自己做,自己做出来的高汤,不仅仅可以感受到有浓郁的香味,还可以感受到自己动手的成功喜悦感. 高汤的做法 对于高汤,恐怕大家都不陌生.但讲到高汤的准确涵义,你又知道多少呢?高汤,是指烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤 经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁:根据菜肴不同,所用的高汤原料也不同,有鸡汤.牛肉汤 .鲜鱼汤(奶白汤)

原料: 牛腩500g.芹菜1根.洋葱半个.胡萝卜半根.西红柿1个.番茄酱300g 白胡椒粉1g.香叶2片.鲜百里香2支.黄油1小块.葱姜各2片.盐2g 做法: 1_牛腩切成约3cm左右的块. 2_芹菜.胡萝卜.洋葱切小丁,西红柿切块备用 3_锅中加入清水,放入葱段.姜片和切好的牛肉焯水沥干备用 4_锅中加入适量的油,放入西红柿翻炒2分钟 5_待西红柿炒软,放入番茄酱翻炒3分钟 6_加入适量的清水,没过西红柿为宜,中火煮开后放入焯过水的牛肉 7_放入香叶和百里香 8_盖上锅盖,中小火,保持小开锅焖

罗宋汤的做法 材料: 洋葱一颗半(切小片) ,马铃薯 两颗(切丁) ,胡萝卜 三小条(切丁) ,包心菜(切小片) ,牛肉/牛筋 各一盒(切丁) ,大蒜 三瓣(切碎) ,蕃茄罐 一罐,蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀) ,盐.黑胡椒.甘椒粉.豆蔻.意大利香料 些许,橄榄油 两大汤匙 罗宋汤的做法 1.油热后加入大蒜爆香,然后放入牛筋拌炒,再放进洋葱炒软. 2.加入剩余牛肉,炒至变色后,再将马铃薯.胡萝卜放入锅中拌炒. 3.约为三分钟后,再将包心菜放炒软. 4.然后再将调味料.蕃茄及蕃茄酱糊一起放入