槟榔芋的营养价值 黄金槟榔芋卷

2017-10-13
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文章简介：[导读]槟榔芋的营养价值,黄金槟榔芋卷.槟榔芋含有丰富的营养价值,如何做好吃的槟榔芋?了解槟榔芋的营养价值,黄金槟榔芋卷. 槟榔芋是一种淀粉含量颇高的优质蔬菜,除此之外,还含有粗蛋白.多种维生素以及无机盐等营养成分,具有补气养肾.健脾养胃的功效,既可以制作成美味的点心,又可以作为滋补身体的营养品,是一种集独特风味和丰富营养于一体的食物. 槟榔芋性平.味辛,具有养胃.补肾虚.健脾的功效. 养胃:食用槟榔芋可以起到养胃的效果,对于患有胃寒症的患者,食用后,可以暖胃. 补肾虚:槟榔芋对于肾虚引起的"热

【导读】槟榔芋的营养价值，黄金槟榔芋卷。槟榔芋含有丰富的营养价值，如何做好吃的槟榔芋?了解槟榔芋的营养价值，黄金槟榔芋卷。

槟榔芋是一种淀粉含量颇高的优质蔬菜，除此之外，还含有粗蛋白、多种维生素以及无机盐等营养成分，具有补气养肾、健脾养胃的功效，既可以制作成美味的点心，又可以作为滋补身体的营养品，是一种集独特风味和丰富营养于一体的食物。

槟榔芋性平、味辛，具有养胃、补肾虚、健脾的功效。

养胃：食用槟榔芋可以起到养胃的效果，对于患有胃寒症的患者，食用后，可以暖胃。

补肾虚：槟榔芋对于肾虚引起的“热证”有很好的缓解效果，例如腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等症状。

健脾：适用于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症状。

槟榔芋在烹饪上可以炸、煮、蒸、炒，作粮作菜都是可以的。

一般人群均可以使用槟榔芋，对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)、小儿食滞、胃纳欠佳、糖尿病患者应该少吃槟榔芋;

患有食滞胃痛、肠胃湿热的患者，禁止食用槟榔芋。

槟榔芋1个、春卷皮适量、蜜红豆适量、鸡蛋1个、牛奶、面包糠适量

(1)将槟榔芋剖开，取出里面的肉，切成小块，放入锅中隔水蒸熟;

(2)趁热将槟榔芋放入碗中，加入少许白糖碾压成泥状，在碾压的时候放入少许牛奶、蜜红豆;

(3)将春卷皮一分为二，取半张铺平，将蜜豆芋蓉搓成合适大小的圆形放在春卷皮上，卷起来;

(4)将包好的芋卷裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠放入油锅中煎炸至金黄色即可。

通过上文关于槟榔芋的一些相关介绍，相信大家对槟榔芋的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。