砂锅鸭子汤的做法简介

砂锅酸菜白肉 材料:猪肉一斤(本来要买五花肉没买到),酸菜1包(超市卖,300克一包),冻豆腐一块(自家冻的),大葱.蒜.姜.盐.糖.香叶.

据国家蔬菜工程技术研究中心营养品质实验室实验报告,每百克大白菜维生素C的含量为24.5毫克:而苹果每百克维生素C的含量仅为5.6毫克,可见大白菜维生素C含量要比有的水果高很多.豆腐营养不言自明,这二者结合用砂锅烧制出来的汤菜听着就健康,更不用说吃了.您还不赶快试试!"下面,小编就会为大家介绍其家常做法. 主料:豆腐(北)500克,白菜500克调料

主料:白菜适量.冻豆腐1块.粉丝1小把.配料:植物油.盐 天寒时节,一锅热乎乎的菜暖人心. 这道砂锅白菜冻豆腐,口味清淡.制作简单.汤鲜味美,非常适合冬季吃.做法: 1.食材洗净备用; 2.将白菜切块,冻豆腐切块,姜切末备用.(可再放些姜,会更暖和) 3.铁锅中倒入一点油,油热后将葱放入锅中煸炒出香味.(不食五辛者,就不放葱) 4.往锅中倒入适量的水,然后

砂锅米线高汤的做法对于很多重庆人来说是比较熟悉的,因为重庆那边是比较流行吃砂锅米线的,而且很多重庆人在全国各地都开了好多小吃店,基本都是关于砂锅米线的.而砂锅米

汤是很多人最爱,汤的种类比较多,在对汤选择上,也是要注意不能随意的进行,对一些油腻的汤要少喝,这类汤对人体健康没有太多帮助,而且长期选择,也会有肥胖现象,多和一些蔬菜汤.鸡蛋汤是不错之选,那鸭子汤也是很好选择,这样的汤都是以清淡为主,鸭子汤的做法如何呢? 很多人对鸭子汤的做法并不是很了解,这样的汤在制作上,也是比较简单,因此对它制作的时候,都是要根据它的制作步骤进行,使得制作的时候,能够轻松的进行. 材料 主料:鸭骨500克, 辅料:鸭头50克,鸭翅100克,瘦猪肉200克,莲藕500克,干香菇

配图 随着天气逐渐变得寒冷而干燥人们纷纷开始购买紫砂锅.民间流传这样的说法:"煲老火靓汤首选紫砂锅."因为紫砂锅密封性能佳,只挥发很少的水分,能够很好地保留汤的营养价值,因而深受消费者喜爱. 据一位消费者介绍:"我用过很多不同的锅煲鱼汤,只有用紫砂锅煲的时候能去掉腥味,而且味道仍然很香浓,之后又用来煲羊肉汤,羊肉的臊味也减少不少,所以我现在每次煲汤的时候都用紫砂锅.现在我准备给我父母也买一个."秋冬煲补汤更容易让人体吸收,砂锅密封性好,受热均,汤的营养结构不易被破坏

鸭子汤的做法 主材:老鸭一只约3到4斤(我用的是3斤3两),泡酸萝卜300克,老姜一大块,葱一束,料酒50克,花椒10余粒,化好的猪油70克,胡椒粉6克,鸡精10克,味精5克,盐适量. 方法: 1.鸭切入开水中焯后用清水洗净,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松,葱挽结 2.将猪油在锅内化开烧热,爆香姜.葱.花椒,下鸭块煸炒,锅内水分渐干时烹入料酒,再下酸萝卜放入再炒香 3.在炖锅内加入淹过鸭块的水(我仍用的原锅因为方便),大火烧开撇去浮沫,转入砂锅,小火约80分钟,炖至鸭肉烂熟粑软,下鸡精.味精.胡椒粉调

鸭子汤的做法 砂锅鸭子汤的做法 菜系及功效:家常菜谱 产后调理食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 工艺:砂锅 砂锅鸭子汤的制作材料: 主料:北京填鸭1500克 辅料:香菇(鲜)15克,芦笋15克,胡萝卜15克,莴笋15克,牛奶250克 调料:盐5克,味精5克,料酒15克,大葱15克,姜10克 砂锅鸭子汤的特色: 汤色乳白,肉质软烂,味鲜浓厚. 砂锅鸭子汤的做法: 1. 鸭子开膛,去掉内脏,洗净后放入开水中煮透: 2. 鸭子捞出晾凉,剔去鸭骨,切成骨牌块备用: 3. 冬菇.笋片.胡萝卜片.青笋片分别