鱼肝油是什么？鱼肝油的作用

2018-03-18

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文章简介：据央视315爆料,婴幼儿常吃的鱼肝油是药不是补品,过量补充可能会对孩子造成伤害.但是,却又不少的企业把鱼肝油当作食品来生产销售.对此,小编不禁感到好奇,这鱼肝油究竟是什么?它有什么作用? 什么是鱼肝油?狭义来讲,鱼肝油是由海鱼类肝脏炼制的油脂,从广义上来讲,鱼肝油还包括了鲸.海豹等海兽的肝油.它主要是由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量磷脂和不皂化物.鳕.大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料.据专家称,鱼肝油的主要成分是维生素A.D,它不是食品,是药!而鱼肝油也常用于防治夜盲症.角膜软

据央视315爆料，婴幼儿常吃的鱼肝油是药不是补品，过量补充可能会对孩子造成伤害。但是，却又不少的企业把鱼肝油当作食品来生产销售。对此，小编不禁感到好奇，这鱼肝油究竟是什么?它有什么作用?

什么是鱼肝油?狭义来讲，鱼肝油是由海鱼类肝脏炼制的油脂，从广义上来讲，鱼肝油还包括了鲸、海豹等海兽的肝油。它主要是由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。据专家称，鱼肝油的主要成分是维生素A、D，它不是食品，是药!而鱼肝油也常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等病症，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

鱼肝油的主要成分是维生素A和D，它的作用当然是用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

一、维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等;

二、促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康;

三、促进钙、磷的吸收，使骨和牙齿正常发育。