介绍鸭血的作用功效
2018-02-28
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文章简介：鸭血的作用 鸭血的食用功效 鸭血能满足对铁质的需要 鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质.多种微量元素,如铁.铜.钙等. 主要功效: 鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效.我国民间也有"以血补血"之说,国外称动物血为"液体肉".百叶是一种营养价值很高的食品,并有养胃健脾.美容养颜之功效. [鸭血的功效介绍]: 鸭血 (<本草经集注>) [来源]为鸭科动物家鸭的血,动物形态详白鸭肉条. [性味]咸,寒. ①<纲目>:咸,冷,
鸭血的作用
鸭血的食用功效
鸭血能满足对铁质的需要
鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。
主要功效：
鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说，国外称动物血为“液体肉”。百叶是一种营养价值很高的食品，并有养胃健脾、美容养颜之功效。
【鸭血的功效介绍】：
鸭血 (《本草经集注》)
【来源】为鸭科动物家鸭的血，动物形态详白鸭肉条。
【性味】咸，寒。
①《纲目》：咸，冷，无毒。
②《本草正》：味咸，微凉。
③《医林纂要》：咸，寒。
【功用主治-鸭血的功效】补血，解毒。
治劳伤吐血，痢疾。
①《别录》：解诸毒。
②《食疗本草》：解野葛毒。
③《纲目》：热血，解中生金、生银、砒霜诸毒，射工毒。
蚯蚓咬疮，涂之。
④《本草正》：盐卤毒，宜服此解之。
⑤《本经逢原》：能补血解毒，劳伤吐血，冲热酒调服。
⑥《医林纂要》：解鱼虫百毒。
⑦《随息居饮食谱》：解亚片毒。
【用法与用量】内服：热饮或冲酒饮。
外用：涂敷。
