马齿苋的功效与作用及食用方法
春天的山野中随处可以看到生长旺盛的绿色马齿苋,它是一种最为常见的野菜,这种菜品不但可以上桌制成人们喜欢的野味,更是一种功效出色的绿色保健食品。为了让马齿苋得到更多人的重视和喜爱,小编特意把马齿苋的功效与作用及食用方法进么了总结,现在拿出来与大家一起分享。
马齿苋的功效与作用及食用方法
马齿苋的功效与作用
1、马齿苋具超强的杀菌功效,特别是对人体中常见的痢疾杆团和伤寒病菌以及多种真菌性细菌等,都高效的杀死作用。想让马齿苋起到杀菌的功效,可以用它煎水服用,也可以服用马齿苋的提取物。
2、马齿苋中的含一种与男性前列腺素相类似的物质,因此男性在食用马齿苋以后可以增强前列腺功痛,提高性需求。
3、马齿苋中含一定的氯化钾成份,这种成份对于女性的子宫着明显的控制作用,它可以使收缩过快的子宫恢复正常,也可以使子宫的收缩的速度增加。
4、马齿苋还具促进细胞再生的作用,特别是人们患溃疡性疾病时,食用马齿苋都会一定的治疗功效,另外马齿苋对人们的血糖还一定的控制作用,是糖尿病人最适合食用的一种菜品。
马齿苋的食用方法哪些
1、马齿苋是可以直接炒着食用的一种野菜,大家可以把它去根后洗净炒食。也可以把它用沸水中焯熟,然后过凉水制成美味的凉拌菜。
2、马齿苋还可以剁碎以后制成馅料,也可以把它在春天中晒干,然后在冬季时与肉一起进么蒸食。