红烧土豆的做法

2018-05-14
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文章简介:土豆的做法 主料:土豆500克. 辅料:植物油40克,葱.姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克. 红烧土豆的做法:将土豆去皮洗净,斜切成小块:葱切段:姜切片. 锅内倒油烧热,加入葱段.姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块.土豆块软熟时,放入精盐.味精,用水淀粉勾芡,出锅即可. 特点:软烂酥香,营养丰富

土豆的做法

主料:土豆500克。

辅料:植物油40克,葱、姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。

红烧土豆的做法将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。

锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

特点:软烂酥香,营养丰富