夏天吃黄芪粥清热解毒
中医认为暑必伤气,湿重困脾。暑湿最能耗伤人的正气。气温高,人体大量出汗,使得气随津脱,气津两虚。湿气影响脾胃运化,导致脾气虚,消化功能减弱。夏季心火旺又会克肺。老人们说,一夏无病三分虚。就是这个道理。
虚者补之,要匡扶人体的正气,就一定要在三伏进补。
论补气良药,黄芪当属第一。平素体虚、中气不足的人,最适宜用黄芪进补。
黄芪是最常见的补气药, 它性甘,味温,入脾、肺二经。黄芪提升脾肺之气最为有力,能很好地加强人体的运化功能,起到强健三焦,补益五脏的作用,包括解脾湿、升肺气、强心和补肾,以及扩张血管,降低血压,固表止汗,利尿消肿和托毒生肌。
洁古老人对黄芪的药效总结得最好。他说,黄芪甘温纯阳,其用有五:补诸虚不足,一也;益元气,二也;壮脾胃,三也;去肌热,四也;排脓止痛,活血生血,内托阴疽,为疮家圣药,五也。
黄芪有如此强大的功效,故中医治疗慢性病,如高血压,糖尿病,慢性肾炎等,以及对于大病初愈的调养,和促进手术后伤口的愈合,都能用到黄芪。
三伏天暑湿伤气,用黄芪进补正当其时。伏天常见的暑湿伤气、头困身重、身体多汗、下肢浮肿、手足发热、气虚型便秘、疲倦懒言等等症状,正需要黄芪的药力来化解。
吃黄芪,宜用清淡之方。最简便的办法,就是喝。