重庆牛肉汤锅的做法 在家也可以吃到正宗的川菜

杂酱面很出名,也备受人们的喜爱.虽然面食不是我们家的主食,但也几乎每天会出现一次.面条我们一般都放在早上吃.为了增加面条的口感我准备我一点杂酱,自己炒的,加在面里味道很好. 食材食谱热量:1171.5(大卡). 主料:猪肉250g. 方法: 1.洋葱和大葱切好备用. 2.姜蒜切丁备用. 3.猪肉用搅拌机搅拌成肉沫. 4.锅中加入适量的植物油,放入花椒粒和大葱段和洋葱段. 5.中小火煸炒至葱成黄褐色,捞出葱段. 6.加入搅拌好的肉沫煸炒. 7.炒至肉末脱干水分. 8.加入姜蒜末继续煸炒. 9.加入

大家要先准备好新鲜的牛肉腱子以及牛肉.白萝卜有冬季人参之称,所以当然少补了白萝卜.牛肉腱子一般要一千一百多克,白萝卜一根. 牛肉要提前切成小块,由于牛肉会有血水,所以切好的牛肉要用冷水把血水泡出来,直到血水泡清. 牛肉准备好后就可以放入高压锅里大火煮开,水煮沸之后,上面会有一层血沫,大家一定要撇清.这个时候就可以将食用盐,老抽,八角,桂皮,生姜,大蒜瓣以及干红辣椒放入锅里.盖上盖子大概煮四十分钟就可以了. 白萝卜要提前切成块状,然后倒入锅里.大概煮二十分钟,萝卜就基本熟透了.牛肉汤锅已经已经做好

窝蛋牛肉粥的做法其实没大家想的那么难的,下面看完介绍您知道多简单了. 窝蛋牛肉粥 粥谱原料: 窝蛋牛肉粥的材料 泰国香米,薄牛肉片,鸡蛋,香葱,姜,酱油,盐,味

饺子馅做法 原料:牛肉250克.葱花50克.姜末15克.蒜末15克.盐20克.酱油25克.糖10克.香油25克.五香粉5克.白胡椒粉5克,高汤适量. 五香牛肉饺子馅做法: 1.将牛肉剁成泥状备用,其它调料切碎. 2.将各种材料与调味料一起搅拌均匀到馅料黏稠后,提起拍打数次使其有弹性即成馅.

青椒牛肉片 青椒肉丝是一道出名的川菜,这道青椒牛肉片是将青椒肉丝中的猪肉换成了牛肉.牛肉与猪肉相比,蛋白质的含量更高,而且脂肪含量也相对较少.青椒富含各种维生素,还含有辣椒素,能够促进脂肪燃烧,还能刺激唾液和胃液的分泌,所以这是一道非常下饭的菜肴. 青椒牛肉片的做法 青椒牛肉片营养丰富,操作简单,是日常生活中经常会吃到的菜肴.下面我们就来具体看一下青椒牛肉片怎么制作. 原料:瘦牛肉.紫苏.青椒.姜.蒜 调料:油.盐.蚝油.嫩肉粉.酱油.糖.孜然.料酒.味精 小贴士:有的品牌蚝油味道会偏甜,这时就

牛肉粥的做法步骤有几个朋友知道的呢?下面给大家具体介绍一下该粥的做法吧. 牛肉,芹菜,菜浦 1,先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒,菜圃(萝卜干)切丝. 2,将粥煮好,不要太稠 3,把菜圃(萝卜干)放入粥中,煮开.放入牛肉,煮1分钟.加入盐,味精,鸡精,胡椒粉. 4,试味,然后把芹菜粒让入粥中.搅匀即可. 味甘.性平,归脾.胃经; 牛肉具有补脾胃.益气血.强筋骨.消水肿等功效. 老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛.提高机体免疫功能的效果; 牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效

泰式椰香牛肉粥的做法步骤有几个朋友认识的呢?下面给大家具体介绍一下. 牛绞肉150公克,白饭1碗,鸡蛋1颗,姜丝1大匙,葱花适量,香菜适量,

牛肉胡萝卜的做法 牛肉炖胡萝卜,光听这名字就觉得口水没过牙齿了.想必是一大块的牛肉,一大块的胡萝卜,吃起来真是豪爽!亲朋好友来做客的时候,一起吃一碗牛肉炖胡萝卜,真是件幸福的事! 牛肉炖胡萝卜的做法 胡萝卜含有丰富的维生素,牛肉的营养也很丰富,是很好的搭配,最主要的是做法很简单,而且很好吃,大家可以试一下. 牛肉炖胡萝卜的做法 1. 把原料牛肉和胡萝卜洗干净准备好,备用. 2. 胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫. 3.捞起锅中底油,把干辣椒.八角.姜片.桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,加料酒,酱油,