『每期一食』豆豉辣椒炒荷包蛋做法

2018-05-26
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文章简介:辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片; 锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透; 逐一煎好; 把煎好的蛋,切成小块; 锅内放少许油,加入姜蒜.豆豉炒香; 放辣椒; 加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香; 放入切好的煎蛋; 放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味即可.

辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片;

锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透;

逐一煎好;

把煎好的蛋,切成小块;

锅内放少许油,加入姜蒜、豆豉炒香;

放辣椒;

加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香;

放入切好的煎蛋;

放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味即可。