彩色豆腐的特点及营养

豆腐蒸蛋的营养价值 保护健康营养丰富鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效.豆腐蒸蛋的营养价值豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨

豆腐金针菇汤 美食对于人们的诱惑不仅仅在于吃,而在于自己能不能亲手做出如此好吃的美味.豆腐和金针菇在日常生活中都比较常见,那么这两者搭配的豆腐金针菇汤的做法是怎

是我国炼丹家--淮南王刘安发明的绿色健康食品.时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民.周边各国.及世界人民的喜爱.发展至今,已品种齐

豆腐是最普通不过的一道家常菜食材,可以做出的菜品类繁多,生熟皆可.下面小编介绍几款最具代表性又最科学的搭配吃法,老幼皆宜,养生摄生. 豆腐配鱼 营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较 高.这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值.由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使 人体对钙的吸收率提高很多倍.因此,特别适合中老年人.青少年.孕妇食用. 豆腐配肉蛋 营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质,但

油豆腐炒小白菜 油豆腐炒小白菜是一道家常小炒,油豆腐本身的味道香脆,带有弹性,与口感清甜的小白菜一同炒制别具一番香辣滋味.那么油豆腐炒小白菜怎么做好吃呢?下面妈网百科为大伙介绍油豆腐炒小白菜的做法,赶紧来get下新技能吧! 油豆腐炒小白菜的做法 油豆腐,又叫"豆腐角",它的口感比嫩豆腐香脆有弹性,可炒可煮,也是打火锅必不可少的标配,油豆腐炒小白菜是一道常见的家常菜,油豆腐的脆香搭配小白菜的脆爽,十分下饭,那么这道菜怎么做呢?下面我们就来了解一下油豆腐炒小白菜的做法! 主料: 小白菜40

油豆腐炒辣椒 油豆腐是一种豆制品,很多地区的朋友也成它为"豆腐角",用来炒菜或是煮火锅都是不错的选择.油豆腐炒辣椒是油豆腐最家常的做法之一,油豆腐本身的味道香脆,带有弹性,与辣椒一同炒制别具一番香辣滋味. 油豆腐炒辣椒的做法 作为豆制品家族中的一员,油豆腐的制作方法很不一般,它是用普通的豆腐经过特殊的手法做成的.经磨浆.压坯.油炸等多道工序制作而成的油豆腐可作蒸.炒.炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品.油豆腐炒辣椒是油豆腐的经典吃法之一,这道菜虽是素菜,但却有荤菜的鲜

"彩色豆腐"是在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁.水果汁,按照科学比例,利用专业的豆腐机,结合用生态凝固剂代替传统石膏.卤水的现代科技工艺加工而成. 在制作中加工的草莓.西瓜.菠萝.花生.芝麻.西红柿.芹菜.菠菜.麦苗.红薯.南瓜等水果.蔬菜汁辅料,让豆腐形成天然色彩,不含任何化学合成色素,与传统豆腐相比,"豆腐"增加了人体所必须的褐藻胶.甘露醇.植物纤维.蛋白质.多种氨基酸.多种维生素和钙.铁.镁.硒.碘等多种微量元素,能有效预防高血压.肥胖.心血管.胆结石

豆腐皮包肉的做法 与其说豆腐皮包肉是一道家常菜,倒不如说是一道制作精巧的点心,其原料十分常见,主要原料是豆腐皮.猪肉等,其口味鲜甜,且营养丰富,那么豆腐皮包肉要怎么做好吃呢?下面妈网百科为大伙支招,教大伙怎么做这一道美味家常菜! 豆腐皮包肉的做法 "如果你愿意一层一层地剥开我的心..."你会发现,我包裹着的是咸香入味的猪肉~豆腐皮包肉是一道创意料理.嫩滑有筋道的腐皮包裹着新鲜的猪肉,造型精巧,其口味也十分独特.那么豆腐皮包肉怎么做呢?下面我们就来了解一下豆腐皮包肉的做法! 材料:豆腐皮