梨子的功效 吃梨子能降血压还能祛痰止咳
梨子的营养价值很高,平时不喜欢吃梨的人要多注意。梨子的功效很多,它既能入药还能做菜,身体不舒服的朋友不妨多多研究梨子的吃法。吃梨子的好处值得我们深入去了解,下面我们就来好好地说说这个话题。
梨子的功效与作用不仅多,就连梨树的全身都是宝,梨叶、梨皮、梨花、梨根均可入药,具有润肺、清热、消痰、解毒等多种功效。我国是梨属植物中心发源地之一,其中亚洲梨大都源于亚洲东部,朝鲜和日本也是亚洲梨的原始产地。国内栽培的砂梨、白梨、秋子梨都是原产我国的。
相关数据显示,每100克梨的可食部分中,能量为167.5千焦,大约含蛋白质0.1克,糖类9克,脂肪0.1克,钙5毫克,铁0.2毫克,磷6毫克,维生素A0.01毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克等。由此可见梨子的营养价值是非常高的,它的含脂量非常低,因此想要减肥的朋友们适当的吃一些梨子吧。
梨子中含有大量蛋白质、钙、铁、磷和葡萄糖、苹果酸、果糖、胡萝卜素及多种维生素。梨子还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外的。除此以外,梨子还有降血压、清热镇凉的功效,所以高血压及心脏病患者常吃梨子对身体大有益处。梨子是“百果之宗”,因为它的鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
梨子中含有丰富的B族维生素,能够有效的保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力;梨子所含的配糖体及鞣酸等成分,能够祛痰止咳,对咽喉有很好的养护作用;梨子有较多糖类物质和多种维生素,很容易被人体消化吸收,因此可增进食欲,对肝脏具有保护的作用。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成的,它可刺激肠管,消除便秘。食梨还能够防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而可以防癌抗癌;梨中的果胶含量非常高,常食有助于消化、通利大便。因此,小编建议,经常便秘的朋友,可以适当的吃一些梨子哦。
吃梨子的好处是不少,但是大家在食用的时候需要注意,梨子性寒凉,因此一次性不要吃得太多。特别是脾胃虚弱、患有慢性肠炎及糖尿病的人不宜吃生梨,你可把梨切块煮水食用。另外,吃梨子时喝水、食用油腻食品的话还有可能导致腹泻。
1只雪梨,1袋冰糖,凉水。
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定。
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
水梨600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1个,水200cc。
1.柠檬洗净榨出果汁备用;水梨去皮去核后切成丁状备用。
2.将水梨丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
结语:有关梨的营养价值还有功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对梨子又多了一些认识和了解了。上述,还提到了冰糖雪梨的做法,大家回去之后可以做些来吃。尤其是上火咳嗽的人,更要多吃一些哟,效果不错的。