南沙参有什么好处 解热镇痛的作用
南沙参有什么好处，解热镇痛的作用。南沙参含有丰富的营养功效，食用南沙参要注意什么。了解南沙参有什么好处，解热镇痛的作用。
南沙参是一种植物四叶沙参，以根入药。具有清热养阴，润肺止咳的功效。主要治疗气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症状。对身体有很好的效果，下面就看看，南沙参的功效与作用及禁忌有哪些?
南沙参根的乙醇提取物能使正常家兔的体温轻度下降;对因伤寒疫苗引起发热的家兔亦有降温作用;并有镇痛作用。
南沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。
具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。
按1g/kg剂量给家兔灌服南沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。
而且南沙参在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
禁忌：南沙参与一些食物相克，因此，不能和黎芦一起吃。
同时禁忌肥腻，辛辣的食物一起食用。
南沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。
体轻气和，升而微降，具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放、化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。
准备材料南沙参50 克，鸡1 只，料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量。将南沙参去杂洗净。鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅焯一下，捞出洗去血污。
锅内注入适量水，放入鸡煮沸，撇去浮沫，加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜，改为文火炖，炖至鸡肉熟烂，出锅即成。
此菜由养阴清肺、祛痰止咳的南沙参与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾胃、养阴液的功效。
适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等病症。
首先准备材料瘦肉500g，沙参25g，玉竹50g，淮山50g，湘莲50g，薏米50g，蜜枣1颗，盐适量。将所用药材备好、洗净，用清水浸泡30分钟。
砂锅内放入浸泡好的药材，蜜枣。瘦肉切小块，倒入约2500ml清水。武火煮沸，撇去浮沫后改文火煲90分钟即可。食用时调入盐即可。具有养阴清肺的作用。
南沙参根呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，表面黄白色或淡黄棕色，顶端有一至数个芦头，根上部多有深陷黄纹呈断续环状，并有残留的粗皮，下部有纵纹及纵沟。
体轻质松脆，易折断，断面不平坦，黄白色，有裂隙。无臭，味微甘。以粗细均匀、肥壮、色白者最好。
通过上文关于南沙参的一些相关介绍，相信大家对南沙参的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
