黄秋葵的功效作用，黄秋葵做法
2018-02-24
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文章简介：黄秋葵的用途广泛,既适合日常食补,幼果可助消化,又可治疗胃炎.胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力:其花.种子和根对恶疮.痈疖有一定的疗效. 黄秋葵可与多种菜类搭配一起食用.黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉.虾仁.鱿鱼.鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌.油炸.入汤.打边炉, 黄秋葵的保健功效特别明显,具体如下: 黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃: 黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病: 可提高耐缺氧能力: 黄秋葵的果胶,多糖有护肝功
黄秋葵的用途广泛，既适合日常食补，幼果可助消化，又可治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力；其花、种子和根对恶疮、痈疖有一定的疗效。
黄秋葵可与多种菜类搭配一起食用。黄秋葵作为保健蔬菜，既可清炒，又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉，
黄秋葵的保健功效特别明显，具体如下：
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；
可提高耐缺氧能力；
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效；
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌；
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，是理想的钙源。
黄秋葵有很多做法，给大家介绍一种较为简单且美味的做法：
步骤：
1.饺子皮切成条。
2.切好秋葵，西红柿，蒜，香肠。
3.锅放油，炒蒜丁，加西红柿和香肠。
4.加水，沸腾后加面片。
5.加两个鸡蛋、豉油鸡汁、番茄酱，最后加秋葵和青蒜丁。
生活小贴士
适用人群：
一般人群均可食用。尤其适合有胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良的人群食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
不适用人群：
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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