精选秋季减肥食谱营养健康瘦身

2018-04-02
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文章简介：导读:热油下锅,放几片姜,等片刻,倒入蛋块黄瓜块和云耳,爆炒一会,加盐和白胡椒面,兜匀,可撒几滴料酒在上面,这样更加香. 材料黄瓜2根,虾仁适量,调料葱姜沫蒜. 做法 1.把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用. 2.在黄瓜上撒一点盐,拌匀.因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了.但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了. 3.虾仁提前用料酒拌匀. 4.热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅. 5.葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也

导读：热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。

材料黄瓜2根，虾仁适量，调料葱姜沫蒜。

做法

1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖(去腥味)，再炒几下出锅。

5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。

注意

1、如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。

2、因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。

[精选秋季减肥食谱营养健康瘦身]

温馨提示

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖，有强身健体的功效。而且它含有丰富的b族维生素，对改善大脑和神经系统功能有利，很多减肥人士饮食基本少不了它呢。

营养减肥食谱二、云耳鸡蛋炒黄瓜

材料蛋，姜，黄瓜，云耳，白胡椒面。

做法

1、先把打散的蛋炒好，用锅铲或刀捣城块。

2、热油下锅，放几片姜，等片刻，倒入蛋块、黄瓜块和云耳，爆炒一会，加盐和白胡椒面，兜匀，可撒几滴料酒在上面，这样更加香。上锅。

温馨提示

这个菜属于咸香型，营养丰富。吃素的mm可考虑此菜。健康又养生。