一直瘦不了？解决顽固脂肪的7大难题
睡眠缺乏会降低一种调节身体脂肪的蛋白质--瘦蛋白的水平，而提高一种促进生长的饥饿荷尔蒙(ghrelin)的水平，这种荷尔蒙刺激食物的摄入。更有甚者，它增强你的饥饿感和胃口。如果你以为醒着的时间越长，燃烧的卡路里越多，你得改变看法。事实上，65%左右的卡路里是在我们身体休息时消耗掉的。过去的50年，我们每晚平均的睡眠时间从9个小时减少到约7个小时;在同一阶段，平均体重则稳步增加。
晚上睡个好觉。目标是睡上8个小时，并努力使之成为规律。于是，你每晚差不多在同一时间上床，每天早上在相似的时间醒过来，这样，你的荷尔蒙就会少受干扰。
天冷的时候，我们的身体用卡路里保持温暖。因此，有中央供暖设备和有空调的地方，卡路里消耗较少，体重易于增加。例如，过去30年中，英国人家的平均温度从13℃增加到28℃。
有节制地使用中央供暖设备。如果觉得冷，尝试用运动来使自己暖和起来。
女性在35岁之后体重很容易增加，从停经开始荷尔蒙及代谢会发生改变。美国科学家指出，发达国家如英国和美国，如今的人口要比30年前年长，体重增加的问题与此有部分关系。
你身体的卡路里需求会随着你的年龄增长而改变。如果你现在喝酒比以前多，要减量。不仅在于它会不会增肥，它会降低你抵御零食的意志力。
还真可能是!研究表明，体重指数(BMI)可能跟遗传有很大关系。无论男女都倾向于跟自己体形相似的人结婚，这意味着什么?如果你的母亲超重，你还很可能有一位超重的父亲。
既然认识到自己容易发胖，你可以保持警觉，不使这样的情况发生。吃低脂的食物并经常称体重，注意别让体重增加。
研究显示，抑郁的男性会瘦下来，而抑郁的女性会胖起来。我们都知道，感到高兴和感觉生活满意使我们有动力减肥，然后保持苗条;而当我们情绪低落，就没有同样的意志力把健康饮食置于我们日常诸事之首位。
只要有可能，抗抑郁药最好别用。如果感觉情绪严重低落，去趟医院吧。你没准需要跟心理咨询师聊聊。
农药和一些塑料制品中的合成化学物质进入我们的食物链是不争的事实，这些化学物质会扰乱荷尔蒙，抑制它们控制体内脂肪的能力。
吃有机食品，果蔬能削皮的最好削皮，尽量限制日常膳食中化学物质和添加物的摄入。
首先在减肥的前半段时间，一周吃一次淀粉食物，后半段时间变成每周两次，西红柿烹饪的Pasta225克(不加油、任何奶油和酱料)、粗麦粉或玉米饼225克(无油与黄油)、豆类、褐色饭以及土豆(只偶尔吃，并且绝对不能加黄油)，都是很美味的减肥食品。
在你每天的食谱内添加一份水果，但是不能添加香蕉、葡萄、樱桃类的高糖水果，另外不要吃水果干和脂肪含量高的坚果，另外多吃燕麦并且每天吃两片全麦面包，最后每天吃40克硬芝士，记住是硬的。
为了确保周四这天只吃蛋白质食物，那么即便你这一生都这样做也不会发胖，就算你在其余的几天内乱吃一气，也不会胖，并且每天要喝下2升水哦。
每天至少步行20分钟，如果你喜欢运动或是时间多的话，那最好就走上更久，而且要避免坐电梯哦，因为爬楼梯是一项非常有用的零投入瘦身运动哦。
另外，必须遵守的饮食习惯是，尽量选择蛋白质食物和蔬菜来吃，因为这个基本上是没有时间和数量限制的。并且不会使你发胖，还会使你体内的新陈代谢加快。
