教你如何做食疗消暑粥

2018-01-22
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文章简介：材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量. 做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用.每天可食用3次. 作用:清热解暑,和胃.适用于夏季热.食欲不振者食用. 材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克. 做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可.可早晚食用. 作用:解暑清热,生津止渴.适用于夏季发热不退.口干烦渴者食用. 材料:西洋参2克,麦冬.石斛.知母各8克,粳米

材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。

做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用：清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。

做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食用。