你可能不知道喝海带汤的禁忌
海带汤是非常适合人们冬季喝的,因为冬季喝海带汤有强身健体、抗寒、壮阳的功效。冬季人们因为身体摄入的矿物质比较少,导致非常怕冷,而且还会影响心肌、血管和鸡肉的伸缩性和兴奋性,而且人体血液里面缺铁会导致产热少、体温低,这也就是为什么大家在冬季非常怕冷的原因。所以冬季可以多喝海带汤,但是喝海带汤也有很多的禁忌。
海带汤怎么喝?海带汤有哪些做法?海带汤的营养价值有哪些?海带是一种营养价值很高的蔬菜,海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰,海带里的碘人体能直接吸收。海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。
1、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。
2、取海带60克,热水浸泡的黄豆一起煮,清热解署,利尿!
3、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。
4、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
1、忌喝海带汤后喝茶:人们在喝完海带汤后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、甲亢患者不能喝海带汤:患有甲亢的病人不要喝海带汤,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和哺乳期不要多喝海带汤:这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
4、海带不能长时间浸泡:虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。
6、沿海的高碘地区要尽量少食海带,这样可以预防碘过量疾病的发生,另外过量服用海带,可能导致甲状腺癌症。
海带含有丰富的营养物质,吃法多样化,用来炖汤、炒菜、凉拌都可以,而且营养价值非常丰富。海带汤还可以添加其他的食材,比如豆腐、排骨,非常适合人们经常喝,而且人们常喝海带汤可以补充维生素C,其中的粗蛋白、糖、钙、铁等非常丰富,海带汤的适用人群也非常广泛,所以家庭主妇应该经常给家人炖海带汤喝。