海藻珍珠汤:肠道蠕动,改善排便
绿海藻100克,豆腐150克,芹菜50克,鲜香菇2大朵,姜丝少许,盐、黑胡椒粉各少许,水淀粉适量。
豆腐切细丁;芹菜切末;香菇洗净,切丁;绿海藻泡水洗净。
锅中倒入4杯水烧热,转小火,放入绿海藻、鲜香菇、豆腐、姜丝煮滚。
加入盐、黑胡椒粉,再加入调匀的水淀粉勾芡,盛入碗中,撒上芹菜末即可。
日常食用。
绿海藻性寒,味苦、咸,归肺、脾、肾、肝、胃经。
此汤性寒,肠胃虚寒,容易腹泻或腹胀者不宜多吃。
绿海藻俗称小球藻,可促进肠道蠕动,改善排便。尤其适合喜吃肉类,不喜欢蔬菜,容易便秘和肥胖者经常食用。