牛根生采访 访问蒙牛董事长牛根生

    主持人权静:我们看到最近随着CPI的上涨,各种生活必需品的价格都在涨,尤其是大家非常关注的食品,那牛奶在食品当中就是其中一个因素,关于牛奶的价格怎么样呢?今天蒙牛集团,我们就跟牛总探讨一下牛奶价格的问题,我们看到最近牛奶的涨价可以说是齐刷刷的,不仅是液态奶,就连雪糕的价格也涨起来,但是4月8号蒙牛的年报里面并没有提到涨价的问题,您觉得以后还会涨吗?蒙牛会不会涨价呢?

    牛根生:首先我觉得还关于牛奶是否涨价一个正确的名声,实际上牛奶价格是在回归,我们1997年的时候牛奶的价格,UHT的牛奶包装一盒4块钱,现在我们的高档牛奶特伦苏的价格还没达到4块钱,就是说11年以来我们牛奶的原料价格增长了将近一倍还多一点,我记得1997年的时候牛奶价格是1.

4多块一公斤,现在价格达到3块钱一公斤,在农副产品所有的肉也好,蛋也好,蔬菜也好,粮食也好,所有的产品里惟一没有涨价,一个在降价的就是牛奶。

    所以牛奶的价格掉到了比较以前水平的价格还便宜,我最近看到很多媒体上关于中国军费价格的回归,包括我看了在股市上关于价格的回归,实际上在牛奶价格里,当然我们媒体这一方面关注的少,整个十年来牛奶的价格一直是下降的。

现在为什么开始回归呢?因为原料的价格,农牧民那块粮食的涨价,煤电油运的涨价,整个所有的辅助材料全涨,企业的劳动生产力在不断增加,设备不断先进,包括规模不断扩大,导致了消化很多成本,但是最近牛奶企业是三个镇痛,第一,奶农的镇痛已经解决,牛奶价格上涨,第二,企业的镇痛现在正在艰难地熬着,第三,政府这边,银行,也有镇痛,因为如果这个企业继续这么,我看到中国的上市公司,大家看到年报都不像过去那样有一个比较微薄的利润在支撑,什么原因呢?主要是价格,主要是市场价格,因为受全球的影响特别大,这次全球影响价格都上调的时候,人家是涨价,我们连回归都没有达到。

    所以我想在牛奶的价格上,肯定它会回归到原来这个本身和价值一个比较客观的组合,这样的话我觉得市民1997年大家买的牛奶的价格,和今天的牛奶价格将近差了一倍,低了一倍,而不是高了一倍,所以我想可能很多物价指数里面,因为我们牛奶产业里有好几家是97年以前的上市公司,我们可以查到原来上市公司牛奶的单价和现在单价,我就想着其他的涨价因素有多少,也不至于让牛奶有这个降价。

    所以我想从消费者关心物价上涨是对的,社会关心这个事情也是正确的,但是就牛奶这一块我们作为业内,我自己体会,4月8号的年报里我们没有谈到,因为我们想尽一切办法在消化,怎么样消化,第一是奶农的镇痛不要过多,第二,企业的镇痛熬得过去,第三,是政府和银行方方面面,跟企业有关系的合作伙伴能够支撑下去,这样的话会更好。

    主持人权静:虽然4月8号年报里边没有提涨价,但是后续蒙牛会采取一个什么操作策略?

    牛根生:我觉得价格顺其自然,首先在能够承受刚才所说的三项指标的前提下,我觉得会回归,之前的回归,使消费者既能承受得了,因为10年前,我们的客户,我们的消费者能够承受,现在随着社会的进步,什么都在涨,一切东西都在涨,而牛奶是在慢慢降,回归一些,使奶奶能够有生计,使我们这个产业不至于被颠覆,我觉得这是一种趋势,回归是一种必然。

    主持人权静:那您觉得牛奶价格的变化,会带来奶制品行业的一个整合吗?或者对行业当中不同的公司之间的竞争会有一定的影响吗?

    牛根生:当然这个变数很大了,在竞争的过程中我想肯定各种事情都会发生,但是总体来说我觉得有竞争,有上涨,有回归,各种情况都有,牛奶价格的回归首先是对消费者负责,因为当一个企业经营的没有能力再进行研发,没有能力再进行更好的创新,没有能力使其正常运转的时候,我觉得国外的品牌就会进来,民族品牌就会付诸东流,这样的话我想无论是国家,无论是同行,无论是消费者都不愿意看到,当我们大家这么大的国家,13亿的中国没有自己的品牌产品在跟消费者见面的时候,我想也是全社会和大家不愿意看到的。

    主持人权静:好的,谢谢牛总今天做客新浪直播间,谢谢您。