如何煮咖啡粉
咖啡是现在流行在各个国家的一种饮品,无论是上班族,还是学生,对于咖啡都有着浓烈的热爱。而且咖啡的种类更是多到让人眼花缭乱。比如说摩卡咖啡,卡布奇诺,巴西咖啡等等。很多人往往常喝的都是速溶咖啡,其实速溶咖啡虽然也有咖啡的味道,却远不及自己在家煮的。
很多人因为喜爱咖啡将煮咖啡的一切设备买回来之后,却不知道该怎么去煮。今天就跟大家分享一下如何煮咖啡粉。好让我们爱喝咖啡的人在家就能喝到口感纯正的咖啡。
在家做的方法
咖啡豆经过烘焙,烘焙有很多种,烘焙好,研磨成粉,可直接冲泡,或煮,根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨:粗研磨:研磨程度:类似一般黑胡椒粉粒大小中研磨:研磨程度:砂砾状细研磨:研磨程度:如细砂般大小极细研磨:研磨程度:较麦粉稍粗一点。
在家里做咖啡,你要用九十二到九十六度的水。假如真的煮的话,
假如是用一百度以上的水,会把咖啡的味道给烫坏了(跟沏茶一个道理)。
⒈要用适合您的咖啡做法的咖啡粉(不同的做法有不同的咖啡粉的粗细)。
⒉要用92-96度的水。用小型家用咖啡机[3]器-咖啡要通过过
咖啡
滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 使用十克咖啡,来预备一百七十五毫
升咖啡(大约六盎斯,大部分人认为这是标准咖啡杯的容积)。
用量应适于每个人的口味。切记只往咖啡器中注入冷水,假如实 用热水,有损坏咖啡器的危险。
⒊咖啡粉的粗细程度:通过过滤纸或锅炉网:中度 冲咖啡器(也叫冲茶器或压榨壶)French Press Coffee
每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。注重不要放太多的水。(最好是用你喝咖啡的杯子加水,需要多少杯咖啡就加多少杯水)。让咖啡浸水三到四分钟。然后把压
实器放下。根据个人口味调节。
以上就是为大家介绍的煮咖啡粉的方法,大家以后按照这个方法在家里煮的话就可以煮出一杯口感极佳的咖啡了。而且对于喜爱咖啡的人来说煮咖啡的过程也是一种享受。不过虽然咖啡很好喝,但是晚上睡觉前建议不要喝咖啡,以免引起失眠。