鳐鱼的功效与作用 治疗风湿性关节痛
2017-10-25
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文章简介： [导读]鳐鱼的功效与作用有哪些?鳐鱼可以治疗关节痛,而且鳐鱼的功效与作用有很多.但是大家却不了解鳐鱼的功效与作用,接下来就来看看吧. 具有"幽灵般"面孔的鳐鱼肉多刺少,无硬骨.其肉可鲜食,但更多的是腌制加工成淡干鱼.劳子鱼干是辽宁.山东等省沿海居民习惯而喜食的水产品. 鳐鱼胆性味:味苦:性寒.风湿性关节痛:跌打肿痛:疮疖:溃疡. 孔鳐肌肉中含有微量尿素,故鲜食烹调前需用沸水烫一下,以除异味. 原料:鳐鱼850克,豆油.白糖.醋.葱段.蒜片.花椒.酱油.味精.姜片.八角.茴香.椒
【导读】鳐鱼的功效与作用有哪些？鳐鱼可以治疗关节痛，而且鳐鱼的功效与作用有很多。但是大家却不了解鳐鱼的功效与作用，接下来就来看看吧。
具有“幽灵般”面孔的鳐鱼肉多刺少，无硬骨。其肉可鲜食，但更多的是腌制加工成淡干鱼。劳子鱼干是辽宁、山东等省沿海居民习惯而喜食的水产品。
鳐鱼胆性味：味苦；性寒。风湿性关节痛；跌打肿痛；疮疖；溃疡。
孔鳐肌肉中含有微量尿素，故鲜食烹调前需用沸水烫一下，以除异味。
原料:鳐鱼850克，豆油、白糖、醋、葱段、蒜片、花椒、酱油、味精、姜片、八角、茴香、椒油、汤各适量。
家常焖鳐鱼的做法:
①将鳐鱼洗净，去头尖部和尾端，切成块。
②锅内放豆油烧热，加葱、姜、蒜烹锅，倒入鳐鱼翻炒，放入酱油、味精、糖、醋、八角、茴香和汤，烧开后，用微火煨，煨至汤汁浓缩，淋上椒油，出锅装盘即可。
材料：鳐鱼一斤，姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。做法：
1.将鳐鱼切件。
2.起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。
3.下鳐鱼稍煎一下。
4.盏入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味，然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。
5.成了，上菜咯。
通过上文关于鳐鱼的一些相关介绍，相信大家对鳐鱼的功效与作用都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。
