萨拉曼卡的旅游攻略 历史美食景点全都有
萨拉曼卡是西班牙内陆著名的旅游胜地之一，地处于西班牙的卡斯蒂利亚·莱昂自治区的最西南端，中央山脉地区之内。萨拉曼卡北邻萨莫拉和巴利阿多利德，东邻阿维拉，南靠卡塞雷斯，西与葡萄牙接壤。它的占地延伸至西班牙的南方高原，位于托尔梅斯河北岸。是著名的历史古城，原为伊比利人聚落，迦太基和罗马时代经济发达。八至十一世纪时为基督教徒和摩尔人的战场。1087—1102年间，基督教徒重新聚集。1253年至十六世纪末，一直为文化中心。
在萨拉曼卡有着很多宏丽建筑、历史文物，有建于1140年的罗马式旧教堂、1513年的罗马式新教堂，新古典主义的阿纳亚学院、丁香塔、贝壳宫等。这些都是见证了历史的变迁与发展，喜欢这种带着文化底蕴的城市的朋友们一定不能错过这座城市。
萨拉曼卡大学（Universidad De Salamanca）创建于1218年，是欧洲的重要学术中心之一，与巴黎大学（法国）、牛津大学（英国）和博洛尼亚（意大利）齐名，是西班牙最古老的顶尖公立大学，也是世界上历史最悠久的几所高等学府之一，西班牙人引为骄傲。
萨拉曼卡大学以人文社会科学见长，在自然科学等其他领域实力亦不可小觑。萨拉曼卡大学建校以来，受到以罗马教廷为首的欧洲上层阶层的大力支持，建立了以神学、法学、人文学、文学、语言学为主体的综合性大学教育体制。对这些学科有兴趣的同学，可以试着申请这所大学。毕竟学校就处在一个悠久历史的城市当中。
位于西班牙的萨拉曼卡属于地中海气候，春季的温度在2度到14度之间、夏季的温度在10度到25度之间、秋季温度在9度到24度之间，而冬季的温度在1度到10度之间。总体来说，5月、6月和9月是最佳的旅游时间，气温温和舒适，在这个时间段来萨拉曼卡旅游的话，还能遇到这里的两个节日。
萨拉曼卡有两个守护神的节日，在萨阿冈的圣胡安节与贝加·玛利亚节分别来临时，几乎所有的年轻人都会涌向街头，一起庆祝节日。其中6月12日这一天是萨拉曼卡的圣胡安节，市民们排成一排，参加各种音乐文化典礼或集市活动。从9月8日到9月21日，在贝加·玛利亚节之际，人们又将热情洋溢地参加民间艺术表演，狂欢晚会，音乐活动和斗牛。
来到萨拉曼卡，除了美丽的景色之外，还要来尝尝这里的特色美食。西班牙的斗牛世界闻名，而且那厚实的斗牛肉也一样让人回味无穷。精选斗牛场上斗败的斗牛，将耳朵等奖励给斗牛士，其余的卖给屠宰场，将肉切成块，放在锅里以文火慢煮，再加入洋葱、生姜等多种佐料进行烹饪。这样的肉质鲜嫩多汁，小编想想口水都快下来了。大家要是去啦，一定要尝试一下。
萨拉曼卡的烤乳猪可谓是一道宴席硬菜，因其焦黄油亮的色泽、脆嫩鲜美的口感、紧致鲜嫩的肉质而广受西班牙人的喜爱。最为特色的是，检验乳猪是否烤的完美的方式，一般切乳猪的方式都是用到，而这里的切乳猪的方式则是用的盘子。这么特别，你确定不来尝试一下吗？
西班牙的火腿可谓是久负盛名，甚至以电影标题的形式出现过。西班牙火腿主要先由生的猪腿经过风干，再加盐腌制而成，有着极具西班牙特色的味道。食用的时候则是拿刀一片一片的切下进行烹饪。看这肉质，肥瘦分明，令人食欲大开。小伙伴们不要错过啊！
萨拉曼卡在历史上首次出现时名为埃尔曼蒂凯，那是在记述该城于公元前220年被汉尼拔所率之迦太基军队攻陷的一篇文章中。该城罗马古桥上的石牛（市徽表面也饰有石牛图案）即为那一时期的遗产，他们常在托尔梅斯河两岸放牧牲口。据说这座古桥本身系图拉真皇帝所建，但权有靠近市区一端的15个桥拱的建筑年代可以追溯到公元一世纪，其余则是在该桥毁于洪水之后于16和17世纪扩建的。从公元三世纪罗马统治崩溃至11世纪移民重新流入该市的这段时间里，除罗马时期和中世纪的防御土墙残余、托尔梅斯河上的这座古桥及其石牛外，没有再留下什么重要的东西。
有三位人物促成了萨拉曼卡在中世纪的繁荣。第一位是贝尔纳多·德尔卡皮奥，这是个传奇式的英雄人物，后来还不断出现在西班牙文学中。第二位是勃艮第的雷蒙，11世纪末他促成了该城的大规模扩建，当时，卡期蒂利亚人、加里西亚人、莫扎勒布人、犹太人和法兰克人纷纷向该城移民，封建制度的法律结构和疆域结构也在同一时期有了明确的规定。熙德的收师赫罗尼莫主教则曾负责该城的教会组织，并开始致力于大教堂的建造工作。
马约尔广场，也称市长广场Plaza Mayor。是西班牙最华丽，最大的广场之一，是具有巴洛克风格的城市与半岛建筑之一。乌纳穆诺将其称之为“满载阳光和空气的心脏”。它是整座城市的神经中枢。萨拉曼卡所有的主要街道与交通干线都汇聚于此。马约尔广场引领着萨拉曼卡人的生活，也成为了人们经常约见的地点，无论是本地人还是外来的人。
自从1775年，由阿尔维尔托·丘里盖拉将广场建成完工后，它便见证了自那时开始的，发生在西班牙与萨拉曼卡的政治、社会经济与信仰的变革。除此之外，马约尔广场曾经也是集市，斗牛场，音乐厅，戏剧舞台，人们的相约聚集地以及人们的散步场所。
无论是过去，还是将来，马约尔广场都是整座城市的精华之所在。想要了解萨拉曼卡，就要走进马约尔广场，或漫步于广场，或坐在“痊愈的太阳”之旁，尽情地欣赏广场的每一处，为其着迷。马约尔广场将整座城市相连在一起，可以找到这些通向城市各地的拱门并穿过它们：有通往萨拉曼卡大学的，多明哥修道院的，克莱雷西亚院的，新旧大教堂的。而马约尔广场本身就是通往萨拉曼卡城的主要入口处。每扇门都各有特色，但所有的门都通向同一个地方：一个美丽而又真实的城市。
教堂的侧影支配着萨拉曼卡人的天空。教堂里留下了这个城市以及其居民的生活与历史的印记。新老大教堂屹立在一处，便构成了另一个杰出的历史艺术共同体。
新的大教堂风格多样，哥特式、文艺复兴式、巴洛克式相继出现。旧的大教堂是罗马式的古建筑，倍受人宠爱与尊敬，人们都尽可能地保护它，使它一直保持着那美丽的样子。教堂内15世纪的祭坛画尤为醒目，由53块木版画拼组而成，讲述了基督与圣母玛利亚的故事。
现今，由于萨拉曼卡的旅游方针，教堂的塔顶以使大教堂更完善的姿态呈现于世人面前，并使整座教堂的魅力尽现。从塔顶，我们可以从不同角度来看两座神殿的内部，而整座城市通过当地提供的极为出色的远景观望，尽收眼底。
来到了萨拉曼卡，不能错过的就是扇贝之家。扇贝之家是萨拉曼卡最受欢迎的宫殿之一，也是最能体现西班牙哥特式文明的建筑之一。由唐·罗德里奥·阿里阿斯·玛尔多纳多——天主教国王的姻亲，也是圣地亚哥骑士团的成员之一，于十五世纪末十六世纪初命人所建造。
可以看到扇贝之家的墙壁上都是扇贝形状的装饰。它们以主教戒指上的纹章作为徽章，是爱的标志，也代表着他所属的圣地亚哥骑士团。到了萨拉曼卡的朋友，可以到扇贝之家看看这个不一样的装饰风格。
