蜜汁山药吃出美腿

2018-04-16
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文章简介：1.山药是一种高营养.低热量的食品:山药所含的甘露聚糖是一种能溶解水的半纤维素,容易产出饱腹感,从而控制进食欲望.山药还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪. 2.蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖.对肝脏具有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用.蜂蜜还可以润肠通便. 材料:山药适量,蜂蜜适量.(根据个人口味而定) 1.准备山药一截,做凉拌的话,要用粗的那种,煲汤最好用细的,吃起来比较粉: 2.山药去皮,切成

1、山药是一种高营养、低热量的食品；山药所含的甘露聚糖是一种能溶解水的半纤维素，容易产出饱腹感，从而控制进食欲望。山药还含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，且可促进新陈代谢，减少多余脂肪。

2、蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖。对肝脏具有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。蜂蜜还可以润肠通便。

材料：山药适量，蜂蜜适量。（根据个人口味而定）

1、准备山药一截，做凉拌的话，要用粗的那种，煲汤最好用细的，吃起来比较粉；

2、山药去皮，切成1厘米厚的片状；

3、水烧开后，下锅内焯熟，约3-5分钟即可；

4、焯熟的山药捞出后，趁热用心形饼干模压出形状；

5、山药切片后立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；

6、沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘；

7、最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌。

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

2.山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好戴上厨房用的手套再进行削皮，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。