双孢蘑菇怎么做好吃 双孢蘑菇的吃法技巧
双孢蘑菇是家常菜,封腌小菜非常下饭,而且两个食材都极为便宜,做法简单,早中晚都可以吃这个菜。双孢蘑菇又常见为白蘑菇,味道鲜美而且生长地狱广阔,有非常长时期的食用历史文化,在法国最先被食用。今天我们就要给大家分享看看双孢蘑菇怎么做好吃。
双孢蘑菇怎么做好吃
一、双孢蘑菇怎么做好吃——笋菇烧肉用料
准备五百克猪肉,一百克双孢菇,春笋一百五十块,葱姜,老抽,八角,料酒,鸡精,冰糖和盐。
第二步:春笋洗干净后切块,在热水中汆烫下去掉生腥气味。
第三步:热油锅,放入猪肉,姜,翻炒直到猪肉出油。
第四步:加入料酒去腥味,酱油则调色调味。
第五步:放入些热水,加入八角盐,大火烧开水后盖上盖子转到小火,再焖烧二十分钟就可以。
第六步:将春笋块放入锅中,在放入双孢菇,葱末,再小火烧三十分钟。
第七步:最后放入一块冰糖,中火烧十分钟再加入少许鸡精。
第八步:盖上盖子再焖煮收汁即可。
双孢蘑菇是非常容易熟的,所以不需要过久炖煮。