4款蔬菜减肥食谱健康瘦身

2018-03-01
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文章简介：无论是黄豆芽还是绿豆芽都具有较高的药用价值.尤其是绿豆在经过发芽后,维生素C可达到绿豆原含量的7倍.豆芽含热量很低,而纤维素和水分含量却很高,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,因此,常吃豆芽可达到减肥的目的.绿豆芽与韭菜同炒,还可防治便秘. 原料:绿豆芽 150g.莴笋 80g.盐 1g.醋 5ml.香油 2ml.白糖 1g.生抽 5ml. 做法: 1.豆芽去须根,用水洗净. 2.将莴笋的皮剥掉,然后用水洗干净并切成丝状. 3.用沸水把豆芽烫一

无论是黄豆芽还是绿豆芽都具有较高的药用价值。尤其是绿豆在经过发芽后，维生素C可达到绿豆原含量的7倍。豆芽含热量很低，而纤维素和水分含量却很高，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，因此，常吃豆芽可达到减肥的目的。绿豆芽与韭菜同炒，还可防治便秘。

原料：绿豆芽 150g、莴笋 80g、盐 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

做法：

1.豆芽去须根，用水洗净。

2.将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切成丝状。

3.用沸水把豆芽烫一遍，捞出，并控干水分。

4.将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起，最后把各种调味料加进去，用筷子或勺子均匀搅拌，完成。