蒜薹炒咸肉的做法

2017-11-17
字体:
浏览:
文章简介:主料:咸肉300g 辅料:油适量 盐适量 蒜薹适量 葱适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 泡椒适量 鸡精适量 蒜薹炒咸肉的做法 1.原料 2.咸肉洗净,上笼蒸20分钟,取出切片 3.蒜薹.泡椒分别切段,葱.姜切片 4.咸肉放锅中小火煸炒出油 5.倒出多余油脂,加生抽炒上色 6.放入葱.姜.泡椒.蒜薹及

主料:咸肉300g

辅料:油适量 盐适量 蒜薹适量 葱适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 泡椒适量 鸡精适量

蒜薹炒咸肉的做法

1.原料

2.咸肉洗净,上笼蒸20分钟,取出切片

3.蒜薹、泡椒分别切段,葱、姜切片

4.咸肉放锅中小火煸炒出油

5.倒出多余油脂,加生抽炒上色

6.放入葱、姜、泡椒、蒜薹及调料,翻炒均匀

7.装盘