芝麻菜的功效与作用及食用方法_芝麻菜的营养价值
2017-10-23
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文章简介：芝麻菜 别名:紫花南芥.芸芥.德国芥菜.火箭生菜 芝麻菜的热量表(每100克) 热量(大卡)25 蛋白质(克)2.58 脂肪(克)0.66 碳水化合物(克)3.65 芝麻菜的基本介绍 芝麻菜,为十字花科芝麻菜属一年生植物,植株具有很浓的芝麻香味,故名芝麻菜.原生地于东亚与地中海,属十字花科,芝麻属.幼苗或嫩叶部分供食用,具有很浓的芝麻香味,口感滑嫩,可炒食.上汤或凉拌. 芝麻菜的功效与作用 1.在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性. 2.有降肺气.利
芝麻菜
别名：紫花南芥、芸芥、德国芥菜、火箭生菜
芝麻菜的热量表（每100克）
热量（大卡）25
蛋白质（克）2.58
脂肪（克）0.66
碳水化合物（克）3.65
芝麻菜的基本介绍
芝麻菜，为十字花科芝麻菜属一年生植物，植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。
芝麻菜的功效与作用
1.在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。
2.有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为"金堂葶苈"。
3.芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。
4.能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。
芝麻菜的营养价值
含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。
芝麻菜不能和什么一起吃/同吃
