干煸豇豆的做法
1.
1.先切成小段并洗干净2.放在框子中,沥水2分钟
2.
1.放入植物油,放豇豆,盖住锅底即可,不要太多;2.煸2分钟,看到豇豆表皮有点焦但未变黄色;3.将干煸好的豇豆呈出,继续放入新的豇豆
3.
1.干煸豇豆剩下的油,放入配菜;2.先放入蒜瓣;再放青和红辣椒;3.炒一分钟
4.
1.放入前面干煸好的豇豆2.放酱油,盐,料酒,翻炒1分钟3.放入家乐鸡粉;4.出锅咯
烹饪技巧
1.干煸豇豆的时候,油不要放太多,和平时炒菜差不多;2.如果想吃肉,可以放入;3.不喜欢吃辣的,可以不放;