西兰花洋葱豆腐 25岁必吃抗老养颜蔬菜

2018-05-01
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文章简介：推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源. 美味菜式:西兰花豆酥鳕鱼 原料:鳕鱼1片.西兰花.姜.蒜 调料:豆豉.盐.味精.料酒.糖.胡椒粉.色拉油 做法: 1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8-10分钟,取出待用. 2.锅内放油,下入葱末.姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐.味精.胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上. 3.西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成. 推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,

推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8-10分钟，取出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

美味菜式：洋葱海鲜汤

原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法：

1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。