韩国料理 韩国烤肉的做法

2017-10-16
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文章简介：韩国烤肉 材料:牛肉300克 A(白糖1大勺.清酒2大勺.梨四分之一个):B(朝鲜酱油2大勺.葱花1大勺.蒜泥2小勺.香油1小勺.芝麻1勺),蔬菜(生菜.芝麻叶.青辣椒.齐克里等)适量. 大葱半根:C(辣椒粉半小勺.香油半小勺.食盐五分之一勺),蒜3个. 调料:大酱2大勺. 辣椒酱半大勺. 蒜泥半小勺. 白糖半小勺. 葱花半小勺. 香油1小勺. 芝麻面1小勺, 把这些搅拌即成. 做法 1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入 2. 把蔬菜洗净,控水.把蒜切成薄片.把大葱切成长7厘

韩国烤肉

材料:牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）；B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。 大葱半根；C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

调料:大酱2大勺、 辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成。

做法

1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入

2. 把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里

3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入

4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。

5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤