孕期支招 助孕妈妈解决上火那些大烦恼
1、“去火饮食”放首位
在饮食上多饮水,多吃一些容易消化的食物,少吃辛辣、油炸、油腻的食物。多喝绿豆汤、菊花茶,适量吃些苦瓜、百合之类的苦味食物,同时注意多休息。
2、23点以前睡觉
很多人在夏季做不到晚上11点钟以前睡觉,但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外气候因素,很容易表现出”该睡不睡,情绪烦躁“的情况。
对于孕妇来说,睡眠尤为重要,所以孕妇一定要保证早睡早起,规律作息,才能保证不上火。
去火佳肴食谱推荐
银耳雪梨
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
冬瓜粥
材料:冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。
做法:猪肉洗净,剁茸、加盐、湿淀粉拌匀;冬瓜削皮,洗净,切片;粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
功效:和小便,消水肿,清热毒,止烦渴。
百合橙汁藕片
食材:鲜百合、藕片、橙汁粉、枸杞、白糖、蜂蜜、冷开水
做法:
1.将藕去皮切薄片。
2.用料调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
3.枸杞浸泡10分钟左右。
4.取一小碗加入B料,做好冰糖水。
5.百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。。
6.捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
功效:富含碳水化合物、润肺止咳、补脾胃、解毒去火。
苦瓜黄豆排骨汤
食材:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。
做法:
1. 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净
2. 苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状;
3. 然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。
功效:气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解、益气止渴。
草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起上、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。据调查,妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功能。
西瓜优点虽多,但食用也不能无限度,患糖尿病或者其它疾病的孕(产)妇,食用西瓜需在医生指导下进行,切不可随心所欲,以免病情加重,影响大人及孩子的身体健康。而且注意,不要吃冰冻后的习惯,对孕(产)妇及孩子确实不利。
西红柿:西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,并且含有大量水分,吃一些西红柿有助于去火。
但是要注意,西红柿不要空腹吃。西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。