山楂干的营养价值 可治疗腹泻

2018-03-30
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文章简介:[导读]山楂干的营养价值,可治疗腹泻.山楂干含有丰富的营养价值,食用山楂干有什么功效.了解山楂干的营养价值,可治疗腹泻. 1.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍. 2.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素.钙质.碳水化合物.山楂酸.果胶等. 3.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高. 4.山楂干含绿原酸.咖啡酸.山楂酸.齐菊果酸.槲皮素.熊果酸.齐墩果酸.金丝桃甙.表儿茶精等. 5.山楂干含多种维生素.山楂酸.酒石酸.柠檬酸.苹果酸等,还含有黄酮类.

【导读】山楂干的营养价值,可治疗腹泻。山楂干含有丰富的营养价值,食用山楂干有什么功效。了解山楂干的营养价值,可治疗腹泻。

1、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

2、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

3、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。

4、山楂干含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等。

5、山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

7、防癌、抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

以上为大家介绍了女人吃山楂干的好处以及山楂干的营养价值,想必大家对山楂干这种水果干有了更多的了解,不过小编提醒,并不是每个人都适合吃山楂干的,其中孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜吃山楂干,大家一定要牢记。