普洱茶生茶的正确泡法
2018-06-03
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文章简介：普洱茶有生茶和熟茶之分,你知道生茶怎么泡吗?我们知道一杯好茶,除了茶叶.泡茶的水要好之外,茶叶的泡法也是很重要的.下面,小编就来和大家分享下普洱茶生茶的泡法吧! 1.选择冲泡的茶具,茶壶和杯子. 茶壶--茶壶的选择,可选用土陶瓷壶.紫砂壶或者盖碗杯. 杯子--杯子可选用大一点的,玻璃杯和盖碗都不错. [小贴士]普洱茶的冲泡适合用大一点的茶具,这样才能更好的表现出普洱茶的色.香.味等品质. 2.准备冲泡普洱茶的水.建议选择矿泉水或者纯净水,水温以90℃-100℃为佳. 3.置茶量.用茶刀顺茶饼(沱
普洱茶有生茶和熟茶之分，你知道生茶怎么泡吗?我们知道一杯好茶，除了茶叶、泡茶的水要好之外，茶叶的泡法也是很重要的。下面，小编就来和大家分享下普洱茶生茶的泡法吧!
1、选择冲泡的茶具，茶壶和杯子。
茶壶——茶壶的选择，可选用土陶瓷壶、紫砂壶或者盖碗杯。
杯子——杯子可选用大一点的，玻璃杯和盖碗都不错。
【小贴士】普洱茶的冲泡适合用大一点的茶具，这样才能更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质。
2、准备冲泡普洱茶的水。建议选择矿泉水或者纯净水，水温以90℃-100℃为佳。
3、置茶量。用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
4、醒茶。将茶叶放到茶壶中，加入热水，然后倒掉。(这个步骤既可以醒茶，还可以提高提高茶叶净度)
准备好泡茶的茶具和普洱茶生茶→温壶涤具(茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具)→投茶(将普洱茶置入壶中)→润茶(沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶)→冲茶浸润(根据实际情况掌握冲泡时间)→分茶(将壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。)
小贴士：生茶是自然发酵，新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。
想要喝到一杯好茶，除了茶叶本身和水质外，泡茶的功夫也不能少，现在你学会普洱茶生茶的泡法了吗?
