薏米山药汤:降低血脂,降血糖
薏米、白扁豆、山药各30克,佛手9克。
将山药洗净切成薄片,与另三味同入沙锅内,加水三碗煎成一碗即可。
每日早晨空腹食之。每曰1次,7〜10日为1疗程。
薏米性微寒,味甘、淡,归脾、胃、肺经。
因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
薏米含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂、降血糖。薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竞只是一种保健食品,不能当做药品治疗。