冬季温馨提示:6种冬季养生孕妇食谱
导读:冬季养生食谱对于孕妈们来说很重要,冬季当然是个滋补身体的好时节,冬季温馨提示由于特殊的体质,如果太过,就容易上火,对孕妈身体和胎儿的健康自然不那么好。那么,在冬季,有哪些食物既可以帮助孕妈滋补身体,又不会上火,养生网小编推荐六道孕妇食谱食谱。
妈咪怀孕后,各种营养食物源源不断,尤其是进入了冬天,防寒和补身的饮食工作让孕妈咪喘不过气来。有时候补身过了头,还会给孕妈咪带来上火的困扰。别担心,小编这就为您推荐五道冬季滋补美食,帮助孕妈咪防寒补身,又不会上火。
原则一:多喝水
孕妈咪如果鱼肉及精细食品吃得多,减少了粗纤维摄入,容易使大便干燥。此外,孕妈咪活动量减少,久坐后容易造成肛门处的静脉回流受到阻碍,引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。所以准妈妈要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通畅,并适当增加运动。
原则二:多吃粗粮
孕妈咪过食肥腻辛辣煎炒等食品,致使脾胃受损,内蕴化热,严重者口角会出现糜烂。孕妈咪应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等,增加进食品种,避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物,减少对口腔和肠胃的刺激。
原则三:多吃清淡食物
很多妈咪怀孕后,滋补食物远远不断。但是,孕妇不适合过多的性温、大热的食物,否则容易“火上加火”,甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。人参、桂圆和羊肉千万不能多吃,瓜子、花生、巧克力等热性零食也要少吃。
原则四:多吃清凉解毒食物
补身过了头,很多妈咪都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现。为避免上火,孕妈咪要多吃清凉解毒的食物,别再吃辣椒、羊肉等燥热食品。
孕妇吃什么好" src="/upload/20121227/2012122716155580.jpg" width="350" height="450" />
食物一:蜂蜜
蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。蜂蜜还是一种天然的美容佳品,作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。
食物二:葡萄干
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是孕妇的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
食物三:巧克力
孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿,从而使得其在出生后,特别是在6个月后,表现出积极的生活情绪。
小贴士:妈咪吃巧克力不要过量,以免造成妊娠性糖尿病、肥胖、上火等疾病。
食物四:牛肉
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。一旦体内储存的铁耗尽,很容易导致贫血。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。
牛肉的营养价值比一般天然食品高。孕妇一个星期吃三至四次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。
食物五:虾
虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
降火食物一:苦味食物
最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。 除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等,同样能清热解暑。
降火食物二:新鲜蔬果
甘蓝菜、花椰菜和山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效。西红柿一年四季都可见,是一款适宜冬天吃的蔬菜。它同样可以下火宁神,平肝去火,补充维生素。
降火食物三:大豆
大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
降火食物四:牛奶
牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
冬天一到,孕妈妈们是否感觉自己的身体发寒了呢,在努力补充营养的同时,也别忘了在冬天要善于养胃呀。小编推荐冬季养胃的四道美味佳肴,为孕妈的撑起保胃战的同时,让孕妈和肚子里的小宝贝都暖起来了。
冬季到了,养胃成了冬天必不可少的任务之一。对于处于的孕妈们来说更是如此,这段时期的准妈妈们容易孕吐,食欲不振,所以养胃工作刻不容缓,那么冬季有什么食物可以养胃,想要好好保护自己的胃,孕妈在饮食方面有什么值得注意的地方呢?我们一起来了解一下吧。
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注意一 别喝大量冷饮
虽然冬天到了,不过有些人还是觉得冬天喝冷饮、吃雪糕更加爽快,于是就很喜欢这种“反季节”的零食。如果有些妈妈们在怀孕前就有这种嗜好,那么怀孕期间就应该赶紧改过来。因为温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩,这样对孕妈们的胃来说可是苦不堪言。
注意二 别空腹吃香蕉
对于孕妈们来说,这段期间当然不能贪吃很多零食了,所以会用水果代替,香蕉就是其中一种既方便又美味的水果。有些孕妈则会选择在两餐间、饥饿的时候用香蕉顶肚子。其实,空腹吃香蕉的做法并不提倡。因为香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
注意三 别空腹吃菠萝
除了香蕉,有些孕妈们还看上了可口的菠萝,同样空腹吃菠萝不值得提倡。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
注意四 别过量饮食
怀孕期间,自然有不少美食摆在妈妈们的面前自由选择。一道道的山珍海味看着挺吸引人,但是吃太多可就太不划算了,过量的饮食会让孕妈的胃有种“沉甸甸”的感觉,可难受了。
注意五 寒性食物要少吃
孕妈养胃,最要防范的食物就是寒性食物了。常见的寒性食物有以下几种。
猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品等。
养胃食材单
除了在饮食习惯方面有所注意以外,当然也少不了一些有助于养胃的食材了,我们一块看看都有哪些吧。
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牛奶
牛奶可以补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘。冬天孕妈来上一杯热腾腾的牛奶,既可以暖胃又可以暖身,还能为孕妈身体提供丰富的营养,真是不错的选择。
如果孕妈有腹泻的情况,就要少喝牛奶了。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。早餐来上一碗,对于孕妈养胃可是大有裨益哦。
孕妈们在选择早餐的时候,应该以养胃为重点。选择早餐可供标准有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,所以孕妈冬天要多喝汤哦。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干,如果孕妈在三餐之间饿了的话,不妨吃些饼干也是不错的选择。
苹果
苹果可以健脾补气益胃,生津润燥。苹果也是孕妈们健康零食榜单中不可缺少的一项哦。
包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。
菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
在天冷的时候吃红薯,可以帮助孕妈正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,有糖尿病的妈咪就要减少食用。
南瓜
南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
孕妈冬季养胃的4道美食
养胃汤
材料:
红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成
营养小贴士:
汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
养胃粥
材料:
粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
营养小贴士:
这款健胃粥可以养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。