人体缺乏这些营养元素易致癌患病
除了遗传因素、基因突变和环境因素以外,癌症的发病还和人的日常饮食习惯有着密切的关系,不过这已经不是什么新闻了。以前我们大多数都是介绍一些可以防病抗癌的食物,这次则是根据营养物质来进行分类。看看人体如果缺少哪种营养物质,会有致癌和患病的可能。
目前,肺癌仍是我国发病率最高的癌症。除了吸烟、吸入过多有眼等因素会导致肺癌以外,人体若缺乏缺乏β-胡萝卜素也可能诱发肺癌。因此,长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物,如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。