煮面放什么配料好吃 这些选择不可错过
来源:带饭了吗作者:何慧文
对于我们中国人来说,面条和米饭都是很熟悉的东西了,或许在我们的生活里几乎每天都可以吃到。所以,这算是很普通但也很重要的食品了。
一般来说在南方,面条经常出现在早餐里,但也会经常出现在正餐里。那么一般,我们煮面会用到什么配料呢?什么样的配料会让面条变得好吃一点?今天来为大家说说一些煮面条经常用到的一些配料,这些配料都比较日常,也比较容易买到,所以性价比是不错的。
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第一,面条。
煮面条的话,当然是需要有面条。面条的选择有很多种,也有一些粉丝,所以可以根据自己喜欢的口味去选择哪一种。那么接下来说说那些让面条变得好吃的配料。
第二,葱花。
一般我们在外面吃面的时候,会看到面条上飘着一些葱花,闻起来就很香。所以,如果自己在家煮面条也可以放一些葱花进去,可以让香味变得更浓烈一些,让人的食欲更好。但要注意葱花放的时间,一般快煮好的时候放就好了,这样香味会比较持久一些。其实,煮面条要放盐、油,葱花也很重要。
煮面条的话,肯定需要放盐和油,盐和油的比例要注意,不要太多也不要太少,不过总体还是根据个人的口味来选择。
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第三,辣椒。
辣椒的话要根据个人的口味来放了,其实有些人煮面喜欢先开火,然后倒入油、盐等配料炒一下,然后倒入水煮沸腾,接着再放入面条。如果是这种煮面条的方法,也比较喜欢吃辣,那么可以稍微放一些辣椒进去,让面条的口味更适合自己一些。
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第四,鸡蛋。
鸡蛋是大家觉得比较有营养价值的食品,所以很多人也喜欢把鸡蛋加到面里煮,作为早餐的话,这样的营养是比较充足的。简单的鸡蛋煮面就成了,简单的同时味道也不错。因此这样的煮面是很多上班族的选择,也是想偷个小懒的人的选择。
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第五,青菜。
青菜喜欢吗?当然喜欢的,因为青菜吃起来不错,也能补充一些需要的营养。这青菜煮面的话,比较清淡,吃起来味道也比较淡,所以比较适合口味清淡一些的人群。青菜煮面要注意火候,主要是青菜放进去的时候要注意时间,在面快煮好的时候再放下去,这样青菜才不会那么老,吃起来会比较嫩。
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第六,肉。
如果是自己煮面的话,早餐就比较少放肉进入煮,因为可能不太喜欢早餐吃得太油腻。但是,在午餐或者晚餐的时候,自己煮面可以放一些肉进去。肉要注意切得薄一些,煮的时候要保证肉要熟,这样比较卫生和安全。
其实,煮面的配料有很多,很多人也喜欢将这些混在一起来煮面,所以怎么煮面要根据个人的喜欢来选择,如果可以也可以试着搭配一个适合自己口味的方案。因此,怎么煮面、配料怎么选的问题,不需要拘泥于某一种,但前提要记得食谱是合理科学的哦。
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