春季养生吃什么好 多吃这些食物最滋补
随风潜入夜,润物细无声。初春已经露出了枝芽,万物回春,而我们的身体保健自然也要随着季节的转换,进行滋补养生。尤其是在吃的方面,更要注重养生,那么在春季养生吃什么好呢?
1、山药
山药味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
2、春笋
中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学则认为,春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
3、南瓜
南瓜含有丰富的维生素B6和铁,这两种物质都有促进血糖转转化为葡萄糖的功能,而葡萄糖正是脑部惟一的养分,并且南瓜还含有3种类胡萝卜素,对于预防心脏病、抗衰老等意义非凡。
4、红枣
古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。在春季人体的脾胃偏弱,消化能力较差,油腻的肉食不适合多吃,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
春季养生食物的选择,其实还是有挺多的。不过由于春季的气温多变,肠胃变弱,一定要注意饮食的卫生健康,避免因此造成身体不适,影响自身的身体健康。